Anniversary Blend

Café Anniversary Blend 

Notre assemblage exclusif de grains de café 100 % Arabica

À PROPOS DE CET ASSEMBLAGE DE CAFÉ EN ÉDITION SPÉCIALE :

• • L’association idéale de notes vives et douces
• • Un corps généreux et des saveurs sublimées par une torréfaction moyennement foncée 
• • Élaboré avec des grains de café 100 % Arabica
• • Des grains de café Arabica sélectionnés, aux délicates notes de chocolat
• • Préparé frais en petites quantités, expédié le jour même
• • Disponible en sachets de 8 oz ou de 16 oz 
• • Choisissez parmi de nombreux types de mouture personnalisés 

Un assemblage exclusif de grains de café Arabica vifs, doux et équilibrés

Notre assemblage exclusif Anniversary Blend offre un équilibre idéal entre acidité et douceur. En associant la délicate douceur naturelle de grains de café Arabica sélectionnés à une torréfaction riche, moyenne à foncée, et à des décennies d’expérience en torréfaction du café, nous espérons que chaque gorgée sublimera votre dégustation et vous donnera une raison de célébrer ! Dire que cet assemblage plaît à tout le monde serait un euphémisme. 

À propos de notre café Anniversary Blend

Cet assemblage commémoratif spécial Anniversary Blend révèle une saveur harmonieuse, grâce à sa base d’Arabica de qualité supérieure et à son profil de torréfaction riche et équilibré. De plus, les grains de café Arabica de cet assemblage proviennent de certaines des régions productrices de café les plus renommées au monde. Les grains de cet assemblage minutieux sont ensuite torréfiés à la perfection dans notre établissement de Denver, situé en altitude, pour offrir un goût net, doux et raffiné qui mérite d’être célébré ! 

Niveau de torréfaction : Moyenne-foncée

Notes de dégustation : Chocolat, malt, agrumes, crème

Corps : Doux, puissant

Acidité : Vive et équilibrée

Arôme : Généreux et riche

Finale : Douce et crémeuse, satisfaisante 

Origine : Grains 100 % Arabica d’Amérique centrale, d’Indonésie et d’Afrique

Découvrez l’excellence de notre assemblage commémoratif

Bien plus qu’un assemblage commémoratif, c’est le fruit d’années de progrès, d’innovation et d’une passion pour l’excellence. 

...continuer la lecture Grâce à notre établissement de torréfaction modernisé en altitude à Denver et à notre laboratoire de contrôle qualité entièrement équipé, nous pouvons ajuster chaque torréfaction avec une précision exceptionnelle. Ces améliorations nous permettent de révéler une douceur plus profonde, des arômes plus riches et une complexité gustative accrue. Anniversary Blend reflète parfaitement ces avancées et a été conçu pour offrir une tasse à la fois réconfortante et délicieusement raffinée.

Quel est le profil aromatique du café Anniversary Blend ? 

Chaque gorgée de notre café Anniversary Blend est complexe tout en restant harmonieuse. Cet assemblage distinctif offre un profil riche et moyennement foncé, à la complexité soigneusement équilibrée. Ses notes naturelles évoquent les fruits à coque grillés, le chocolat noir et une douceur délicate, presque maltée. Les notes de tête sont vives et citronnées, les notes de cœur évoquent les fruits à coque, et les notes de fond rappellent le chocolat. La finale est crémeuse et légère, pour une expérience sensorielle accueillante et très satisfaisante. 

Des saveurs complexes et une finale douce font de cet assemblage nuancé une véritable merveille

Chaque gorgée révèle un profil riche et moyennement foncé, où se mêlent des notes de chocolat noir, de fruits à coque grillés et une pointe de douceur de malt noir. L’arôme s’épanouit sur des notes de chocolat crémeux et de fruits à coque légèrement grillés, pour une expérience sensorielle accueillante avant même la première gorgée. Le corps est remarquablement équilibré : doux, régulier et satisfaisant, tandis que l’acidité vive et franche apporte de l’éclat à la tasse, qu’elle soit dégustée bien chaude ou sur glace.

L’excellence de l’Arabica, avec des grains issus du monde entier

Pour créer cet assemblage marquant, nous avons sélectionné des grains exceptionnels aux quatre coins du monde. L’Amérique centrale apporte une douceur naturelle généreuse, les îles indonésiennes ajoutent un caractère terreux profond, l’Afrique apporte une vivacité fruitée et éclatante, et l’Amérique du Sud complète le tout avec une douceur soyeuse. Ensemble, ils créent une tasse aboutie : complexe et moelleuse, puissante et raffinée.

Anniversary Blend est conçu pour rendre chaque moment inoubliable. De nombreux clients le choisissent pour les mariages, les cadeaux d’entreprise, les événements professionnels, les anniversaires, les réunions de retrouvailles et toutes les occasions où partager une tasse prend tout son sens. Grâce aux options personnalisées disponibles, vous pouvez personnaliser l’expérience et partager un assemblage qui reflète véritablement l’occasion.