Steaming beanAged Sumatra
Indonésie
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Un café unique. Les grains vieillissent dans leur parche (pergamino) et sont conservés dans l’air plus frais de la ferme, plutôt que dans l’humidité du port de Medan. Le café n’est décortiqué qu’au moment de l’exportation. Nous vous recommandons de le déguster en café filtre ou à la French Press !
- Vieilli pendant 3 ans
- Corps puissant, avec des notes de cuir et de tabac
- Sans acidité marquée, dense et terreux
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 6oz | 35,27 $US | 6,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 6oz | 35,27 $US | 6,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 6oz | 35,27 $US | 6,00 $US ↗ |
| Moulu pour ibrik | 6oz | 35,27 $US | 6,00 $US ↗ |
| Ground – Drip | 6oz | 35,27 $US | 6,00 $US ↗ |
| Ground – Fine / Pour Over | 6oz | 35,27 $US | 6,00 $US ↗ |
| En grains | 12oz | 31,60 $US | 10,75 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 32,19 $US | 10,95 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 31,60 $US | 10,75 $US ↗ |
| Moulu pour ibrik | 12oz | 31,60 $US | 10,75 $US ↗ |
| Ground – Drip | 12oz | 32,19 $US | 10,95 $US ↗ |
| Ground – Fine / Pour Over | 12oz | 32,19 $US | 10,95 $US ↗ |
| En grains | 24oz | 31,97 $US | 21,75 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 24oz | 31,97 $US | 21,75 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 24oz | 31,97 $US | 21,75 $US ↗ |
| Moulu pour ibrik | 24oz | 31,97 $US | 21,75 $US ↗ |
| Ground – Fine / Pour Over | 24oz | 31,97 $US | 21,75 $US ↗ |
| Ground – Drip | 24oz | 31,97 $US | 21,75 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 13,23 $US | 30,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 30,42 $US | 69,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 30,42 $US | 69,00 $US ↗ |
| Moulu pour ibrik | 5lb | 30,42 $US | 69,00 $US ↗ |
| Ground – Fine / Pour Over | 5lb | 30,42 $US | 69,00 $US ↗ |
| Ground – Drip | 5lb | 30,42 $US | 69,00 $US ↗ |
Description
Un café unique. Les grains vieillissent dans leur parche (pergamino) et sont conservés dans l’air plus frais de la ferme, plutôt que dans l’humidité du port de Medan. Le café n’est décortiqué qu’au moment de l’exportation. Nous vous recommandons de le déguster en café filtre ou à la French Press !
- Vieilli pendant 3 ans
- Corps puissant, avec des notes de cuir et de tabac
- Sans acidité marquée, dense et terreux
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