Abstract
Cauca, Colombie
- Torréfaction: Claire
- Nature
- Pure origine
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à partir de28,00 $US
≈ 77,16 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Cocoa
- Cooked Cranberry
- Elderflower
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Drip | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Chemex | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| V60 | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 77,16 $US | 70,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 2lb | 77,16 $US | 70,00 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 2lb | 77,16 $US | 70,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 77,16 $US | 70,00 $US ↗ |
| Drip | 2lb | 77,16 $US | 70,00 $US ↗ |
| V60 | 2lb | 77,16 $US | 70,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 77,16 $US | 175,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 77,16 $US | 175,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 77,16 $US | 175,00 $US ↗ |
| Drip | 5lb | 77,16 $US | 175,00 $US ↗ |
| Chemex | 5lb | 77,16 $US | 175,00 $US ↗ |
Description
Origine : Colombia
Région : Cauca
Procédé : natural
Altitude : 1400-2000 m d’altitude
Notes de dégustation : cacao / canneberge cuite / fleur de sureau
Torréfaction : claire
**NOUVEAU CAFÉ À PARTIR DU 17/05/2026**
Abstract est notre café à rotation fréquente, qui nous permet de vous proposer des cafés vraiment uniques, délicieux et rares que nous découvrons et qui ne seraient généralement pas disponibles en quantité suffisante pour constituer une offre permanente.
En ce moment, nous avons un très beau Colombia natural, aux notes intenses de canneberge cuite et de fleur de sureau, avec une douceur fruitée, une texture et un goût de cacao tout en douceur, et une acidité évoquant les spiritueux. Un café complexe et nuancé, au corps sirupeux. À découvrir absolument si vous aimez les torréfactions claires et le café préparé en méthodes douces.
Disponible en sacs de 12 oz, 2 lb et 5 lb
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