A Classic, Romantic Costa Rican Costa Rica Reserve medium coffee

Crédit photo : Matt Phalen 

Le café costaricien a toujours exercé un charme intemporel et romantique. Les meilleurs cafés du Costa Rica, nets, doux et classiques, révèlent une élégante simplicité, un profil qui « goûte le café » — en mieux ! Quand nous avons envie d’une tasse facile à apprécier, nous nous tournons vers le Costa Rica Reserve de Clear Lake Coffee Roasters. Cette tasse de torréfaction moyenne s’ouvre sur un riche arôme de cacao et de noisette grillée, rehaussé d’une subtile note épicée et boisée. Le corps est crémeux et velouté, comme du caramel ou du nougat, et les saveurs de chocolat et de noisette se prolongent dans une finale longue et soyeuse. Mais le véritable charme de cette tasse va bien au-delà de ses douces saveurs.

Noisette, riche et incroyablement velouté, le café du Costa Rica est depuis toujours une valeur sûre très appréciée du café de spécialité, et la région de Terrazu produit le meilleur du meilleur. Avec ses saveurs classiques de chocolat fondu et de crème à la noisette, le Costa Rica Reserve de Clear Lake Coffee Roasters réunit tous les ingrédients d’une tasse costaricienne douce et élégante. 

• Torréfié par Vashon Island Coffee Roasterie
• Profil de torréfaction moyenne
• Origine(s) : costaricienne
• Notes de dégustation : Caramel, Noisette, Chocolat
• Variété(s) : Caturra, Typica
• Procédé : Washed
• Altitude : 1250-1650 masl
• Idéal pour : Espresso, Presse française, Versement manuel