9 Swans Seasonal Coffee

9 Swans est un café d’origine unique qui change au fil des saisons et que nous torréfions pour qu’il soit excellent aussi bien en espresso qu’en café filtre plus développé. Nous sélectionnons les cafés au fil des récoltes afin d’obtenir un profil aromatique plus riche, aux sucres davantage caramélisés et à l’acidité légèrement plus discrète que celle de nos autres cafés d’origine unique.

Contrairement à de nombreux autres cafés espresso maison, 9 Swans est toujours un café d’origine unique qui conserve son sens du terroir ; c’est un café de grande qualité, produit de manière durable, que nous sommes fiers de servir.

Nos torréfacteurs développent bien la torréfaction de 9 Swans, ce qui le rend toujours facile à préparer. Ainsi, 9 Swans donne un espresso ou un café filtre toujours savoureux, avec ou sans lait.