Elm Coffee Roasters

Nous avons ouvert Elm parce que nous aimons boire et partager de grands cafés. En partenariat avec des producteurs et des importateurs remarquables, nous achetons des cafés verts d’exception et les torréfions pour vous, nos clients et nos partenaires professionnels. Nous pensons qu’un accueil sincère et un service sans prétention sont tout aussi importants qu’un café délicieux — peut-être même davantage. 

Brendan Mullally

-PROPRIÉTAIRE ET FONDATEUR

Né et élevé à Seattle, Brendan a travaillé sept ans dans le café à New York, notamment en contribuant à l’ouverture et à la gestion de Joe Pro Shop. En 2013, il est retourné dans l’Ouest pour ouvrir un café moderne et une torréfaction, animés par une véritable passion pour les cafés délicieux et un accueil chaleureux. Il est heureux d’être de retour chez lui, à torréfier et à servir ses cafés préférés à Pioneer Square.