120 Hz Espresso

120 Hz est smooth, plein d’énergie et, une fois que vous l’avez goûté, impossible de s’en passer.

Cet espresso du Brésil et d’Éthiopie est riche en goût, avec des notes de chocolat, de caramel sucré et de fraise juteuse. Il s’écoule avec douceur et régularité de toutes les machines, même des machines automatiques.

Je l’adore aussi bien en cappuccino délicat qu’en flat white intense.

17,5 g pour un temps d’extraction de 30 à 35 secondes donnent 40 g d’espresso. Réglage de mouture de mon moulin : 20,5.

Il s’agit de grains entiers pour une fraîcheur maximale.