St. Joseph Island Coffee Roasters

 Ofrecerte café de tueste con aire caliente, ecológico y de comercio justo, que te haga sentir tan bien como sabe. Nuestro negocio se basa en nuestro compromiso con la naturaleza, los caficultores y contigo.

Nuestro café ecológico de comercio justo

Antes de iniciar nuestro negocio, decidimos que solo compraríamos y tostaríamos café ecológico de comercio justo. La agricultura ecológica protege a los agricultores, la fauna, los sistemas hídricos, a ti y a nosotros frente a productos químicos y pesticidas nocivos, mientras que el comercio justo ayuda a los agricultores y a sus trabajadores a ganar lo suficiente para mejorar la vida de sus familias y construir comunidades más sanas y prósperas. El origen de nuestro café y las personas a quienes se lo comprábamos se convirtieron en los cimientos de nuestro negocio. Así que no solo te ofrecemos un café delicioso, sino también un producto que puede hacerte sentir bien por su origen y por cómo ha llegado a tus manos.

Cuando supimos de Cooperative Coffees, enseguida nos dimos cuenta de que queríamos comprarles el café verde. Sus valores coincidían con los nuestros, y su modelo cooperativo es ejemplar e inspirador. Se esfuerzan por importar el café verde ecológico de mayor calidad del mercado y se centran en construir relaciones duraderas con organizaciones de pequeños agricultores, al tiempo que promueven prácticas comerciales justas y transparentes.

Desde que iniciamos nuestra actividad en junio de 2009, hemos comprado el 99 % de nuestro café verde a Cooperative Coffees y hemos sido titulares de una licencia de Fairtrade Canada. En julio de 2018, nuestra actividad obtuvo la certificación ecológica de Pro-Cert. Para saber más sobre Cooperative Coffees, visita www.coopcoffees.coop. Para saber más sobre el comercio justo, visita www.fairtrade.ca. Para saber más sobre la certificación ecológica, visita https://www.pro-cert.org.