Seven Hills Coffee Roasters

En 1986, los habitantes de Cincinnati Joe Morris (izquierda) y Andy Timmerman (derecha) alquilaron un pequeño almacén en Bond Hill y compraron una tostadora de café Sivetz de ¼ de saco. Descontentos con el mundo empresarial que habían conocido a los veinte años, los antiguos compañeros de universidad querían crear una empresa con un producto y una cultura en los que pudieran creer. 

En aquellos primeros años, los consumidores encontraban su café recién tostado en cooperativas alimentarias independientes y tiendas de productos naturales de todo el Medio Oeste. A medida que emprendedores como Peet’s Coffee empezaron a difundir el concepto de las cafeterías especializadas en espresso, la empresa se centró en ofrecer el café y el equipo necesarios para preparar un espresso de dulzor y cremosidad únicos. Más adelante incorporaron tés selectos, siropes italianos, chai y otros productos populares para crear una tienda integral con todo lo necesario para una barra de café.

En 1999, Seven Hills Coffee se sumó al movimiento por la sostenibilidad y se convirtió en uno de los primeros tostadores de café del país con certificación de comercio justo. Desde entonces, hemos vendido casi 700.000 libras de café orgánico de comercio justo, ayudando a los agricultores y a sus familias a disfrutar de una vida mejor gracias a mejores salarios y al cuidado del medioambiente.