Oceana Coffee

¡Así nació Oceana Coffee!

Fundada en 2009 por Amy y Scott Angelo, Oceana Coffee Roasters es una de las primeras empresas tostadoras de café de Florida y tuesta muchos cafés de origen único de todo el mundo. Todos nuestros cafés de especialidad, de comercio justo y ecológicos se tuestan en pequeños lotes en Oceana Coffee Roasting House and Café, en Tequesta.

Scott nunca se había planteado realmente convertirse en tostador de café en Florida ni en ningún otro lugar: solo quería una taza de café decente. Después de mudarse a Jupiter, Florida, con su esposa Amy, descubrió que no había empresas cafeteras locales que tostaran café ni que ofrecieran el estilo de café recién tostado al que estaba acostumbrado, así que decidió probar a tostarlo él mismo.

Compró en eBay una máquina para hacer palomitas de 35 dólares y la convirtió en una tostadora de café. El café recién tostado fue todo un éxito, ¡no solo para Scotty, sino también para su esposa Amy, sus amigos y su familia! Scotty se dio cuenta de que había encontrado algo y empezó a experimentar con su tostadora, preparando lotes más grandes y mejores de café en grano. Así nació Oceana Coffee Roasters.

Nuestro estilo característico de tueste sigue siendo el favorito de Scotty: un café de tueste medio. Ya sea un café ecológico, cultivado a la sombra o de comercio directo con los agricultores a los que ahora compramos, cada café tostado debe conservar las notas frutales naturales y las características de origen, a la vez que resulta inconfundiblemente suave y sabroso. A diferencia de otras cafeterías, que preparan café envasado y producido en masa, en Oceana Coffee tostamos todo nuestro café en pequeños lotes para que nuestros clientes puedan comprarlo por internet o disfrutar de café recién hecho en nuestras cafeterías.

Nos obsesiona cada detalle del proceso: desde encontrar los mejores granos de café del mundo hasta perfeccionar el tueste y la forma de servir nuestro café recién hecho, para que cada taza tenga toda la riqueza y profundidad que merece. En Oceana Coffee Roasters creemos que una buena taza de café es un lujo del que todo el mundo puede disfrutar, tanto si tu favorito es el café de Sumatra, el de Costa Rica o alguna de nuestras otras variedades de café en grano o molido.