Loaded - Craft Coffee Roasters

En Loaded, todo empieza con el grano. Tostamos localmente en Australia Occidental para ofrecerte granos de café de especialidad frescos y de calidad sin concesiones.

Seleccionamos distintas variedades de café directamente de plantaciones escogidas de todo el mundo, según la temporada, para asegurarnos de que cada cosecha se obtiene en su mejor momento. Solo tostamos en pequeños lotes para controlar el proceso; así podemos realzar las características de cada variedad.

El proceso de Loaded se ha perfeccionado y desarrollado durante años de trabajo directo en el sector del café de especialidad, en sintonía con el esfuerzo de los agricultores y productores en origen. El amor por disfrutar de un buen café y el deseo de compartir la experiencia nos han inspirado a tostar café artesanal y ofrecerte una experiencia excepcional.

Justin Kenny tiene más de 25 años de experiencia en hostelería. Junto con su esposa, Sarah Rohr, ha sido propietario y ha gestionado cuatro cafeterías en Perth: Grind Espresso Bar, Fix Espresso, Velvet Espresso y Elixir Coffee Specialists. Vendieron Elixir en 2013 para poner en marcha Loaded.

El deseo de Justin de empezar a tostar café surgió de su frustración por no tener un control total sobre la calidad del producto. Cuando abrió Elixir en 2010, compró su primera tostadora y nació su pasión por la mecánica del tueste de café de calidad.