Ithaca Coffee Company

Nos dedicamos al tueste en pequeños lotes desde 1984 y al café de especialidad desde 2004. Nuestro enfoque consiste en tostar cada café de manera que destaque mejor sus sabores, claridad, aroma y dulzor únicos.

Nuestra misión de abastecimiento es comprar café a fincas sostenibles de todo el mundo. Además de nuestras mezclas disponibles durante todo el año, tostamos una selección de cafés de origen único de temporada. Así podemos ofrecer novedades de temporada y, al mismo tiempo, satisfacer el deseo de nuestros clientes de disfrutar de un café constante y fiable.

Tostamos nuestro café en pequeños lotes en el centro de Ithaca. Tostamos y mezclamos el café por encargo.
¿Vas a abrir una cafetería, añadir un servicio de café a tu oficina o renovar tu equipo? Podemos ayudarte a elegir el equipo adecuado y enseñarte a utilizarlo mediante formaciones presenciales y externas.

En las formaciones externas, invitamos a tu equipo a una sesión en nuestras instalaciones de tueste y producción de café, centrada en formar a formadores. Tu equipo adquirirá las competencias necesarias para enseñar a utilizar equipos profesionales de café de forma segura y al más alto nivel.

En las formaciones presenciales, trabajamos directamente con tu equipo y nos centramos en desarrollar un conjunto de habilidades acordado, como el latte art, la eficiencia en la barra y el uso de términos descriptivos para vender café.