Flying m coffee

CAFÉ TOSTADO EN CASA, REPOSTERÍA HECHA DESDE CERO Y REGALOS ORIGINALES | DESDE 1992

Kevin y Lisa Myers fundaron Flying M en 1992 junto con su amigo Kirk Montgomery. Lisa creció en Nampa, Idaho, y Kevin y Kirk eran amigos del instituto del valle de Yakima. Los tres vivían en Seattle para estudiar en la Universidad de Washington y fueron testigos del auge del café en el noroeste. Kevin y Lisa se casaron al terminar la universidad, y los tres se mudaron a Boise para abrir una pequeña cafetería local. Al principio estaba a la vuelta de la esquina de la ubicación actual de Boise, en 235 N 5th Street (ahora Guido’s), y pronto se trasladaron a un local más destacado a medida que crecía el negocio.

Flying M Coffeehouse es un lugar muy querido de Boise, conocido por su café de calidad, sus regalos originales, sus muebles dispares y su ambiente acogedor. 

En 2018, tras gestionar Flying M Coffeegarage durante varios años y formar parte del equipo de Nampa Flying M desde su apertura, Caleb McKim abrió su propia cafetería Flying M en el centro de Caldwell junto con su esposa, Tori McKim. La nueva tienda Flying M forma parte de la revitalización del centro histórico de Caldwell.