Cafe Jurado

Fundada en 1912 por la familia Jurado, la empresa se especializó en el tueste, la fabricación y la elaboración de café en España (Alicante). Con su espíritu emprendedor, Manuel Jurado Mas construyó su primera fábrica hace más de 100 años y, en la actualidad, Café Jurado se encuentra en su cuarta generación de caficultores. Gracias a la perseverancia en la calidad de su café, a la fidelidad de sus clientes y a la experimentación constante con nuevos productos, Jurado llegó a convertirse en una de las principales marcas de café de España. 

En la actualidad

La trayectoria de éxito de Café Jurado siempre ha ido acompañada de exigentes criterios y un compromiso con la calidad, que comienzan en nuestro proceso de cultivo y culminan en el paladar de un cliente exigente. Siguiendo las tendencias actuales, nuestra intención es plasmar la esencia de Café Jurado. Actualmente estamos presentes en más de 20 países y contamos con instalaciones que nos permiten ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. 

Cada grano de café. Cada envase, cada caja y cada sorbo de Café Jurado son como una forma de alquimia mágica, el resultado de un complejo proceso de selección y elaboración. En el largo camino que va del grano a la taza, hay alternativas más baratas y rápidas para hacer lo que hacemos. Pero no hay forma de obtener el mejor café de manera tradicional. Con la certeza de que un grano de café defectuoso puede estropear un lote entero, hacemos un seguimiento exhaustivo de la calidad de cada uno de ellos y prestamos atención a los pequeños detalles.

Contamos con un laboratorio propio en las instalaciones de la fábrica, donde preparamos pruebas y recetas de los distintos productos relacionados con el café, que se contrastan con pruebas en laboratorios externos para obtener el mejor resultado.

Cada bolsa de café y cada materia prima pasan por distintas etapas de control de calidad: antes de la compra, se catan los distintos orígenes; cuando la mercancía llega a la fábrica; después de la mezcla; y después del procesamiento. Con este sistema de control, decidimos si una muestra cumple los requisitos de nuestro especialista.

Misión

Liderar e influir en el mercado del café con los conocimientos adquiridos tras una larga trayectoria empresarial de 100 años, cuyo objetivo es crear experiencias y sensaciones para un público cada vez más exigente.

Visión

Evolucionar permanentemente mediante la innovación de productos y procesos para convertirnos en un referente en el mercado nacional e internacional, generando valor añadido para nuestros grupos de interés.

Valores

No nos conformamos con producir productos y venderlos, también nos preocupamos por el conjunto de procesos que permiten al cliente disfrutar de una experiencia inmejorable, controlando la materia prima desde el origen hasta la taza y prestando atención a cada uno de los puntos. En Jurado, contamos con los mejores profesionales en cada área para garantizar la excelencia de nuestros servicios. Trabajamos desde una perspectiva de gestión eficiente e incorporamos nuevos procesos para ofrecer un mejor servicio.