Cafe Jurado

Fondata nel 1912 dalla famiglia Jurado, l’azienda si è specializzata nella tostatura, nella produzione e nella lavorazione del caffè in Spagna (Alicante). Con il suo spirito imprenditoriale, Manuel Jurado Mas costruì la sua prima fabbrica più di 100 anni fa e oggi Café Jurado è alla quarta generazione di produttori di caffè. Grazie alla perseveranza nella qualità del caffè,  alla fedeltà dei clienti e alla costante sperimentazione di nuovi prodotti, Jurado è diventato uno dei principali marchi di caffè della Spagna. 

Oggi

Il successo di Café Jurado è sempre stato accompagnato da requisiti selettivi e dall’impegno per la qualità, che partono dal nostro processo di coltivazione e culminano nel palato di un cliente esigente. Seguendo le tendenze attuali, il nostro intento è materializzare l’essenza di Café Jurado. Attualmente siamo presenti in più di 20 paesi e disponiamo di una struttura che ci permette di offrire il miglior servizio ai nostri clienti. 

Ogni chicco di caffè. Ogni confezione, ogni scatola e ogni sorso di Café Jurado sono come una forma di alchimia magica, il risultato di un complesso processo di selezione e lavorazione. Nel lungo percorso dal chicco alla tazza, esistono alternative più economiche e veloci per fare ciò che facciamo. Ma non c’è modo migliore di fare il caffè che quello tradizionale. Consapevoli che un chicco difettoso può rovinare un intero lotto, controlliamo rigorosamente la qualità di ciascuno, prestando attenzione ai piccoli dettagli.

Abbiamo un laboratorio interno situato negli stabilimenti della fabbrica, dove prepariamo test e ricette dei diversi prodotti legati al caffè e li confrontiamo con test svolti in laboratori esterni per ottenere il miglior risultato.

Ogni sacchetto di caffè e ogni materia prima attraversano diverse fasi di controllo qualità: prima dell’acquisto, si assaggiano le diverse origini; al ricevimento della merce in fabbrica, dopo la miscelazione e dopo la lavorazione. Grazie a questo sistema di controllo, decidiamo se un campione soddisfa i requisiti dei nostri specialisti.

Missione

Guidare e influenzare il mercato del caffè grazie alle conoscenze acquisite in 100 anni di attività, con l’obiettivo di creare esperienze e sensazioni per un pubblico sempre più esigente.

Visione

Evolvere costantemente attraverso l’innovazione di prodotti e processi, per diventare un punto di riferimento sul mercato nazionale e internazionale e generare valore aggiunto per i nostri stakeholder.

Valori

Non ci accontentiamo di produrre e vendere prodotti: ci preoccupiamo anche dell’insieme dei processi che permettono al cliente di vivere un’esperienza senza pari, controllando la materia prima dalla fonte alla tazza e prestando attenzione a ciascuna fase. In Jurado, abbiamo i migliori professionisti in ogni area per garantire l’eccellenza dei nostri servizi. Lavoriamo secondo una prospettiva di gestione efficiente, integrando nuovi processi per offrire un servizio migliore.