Tanzania Peaberry Coffee Kilimanjaro

Cultivado en las laderas del monte Kilimanjaro, en Tanzania, cuya cima, a 5.895 metros, es la más alta del continente africano, este café peaberry es perfecto.

Muchas fincas recurren a métodos orgánicos para fertilizar sus cafetales, como el uso de estiércol animal y mantillo elaborado con restos de la producción de maíz. El café se lava y procesa por completo en las fincas con despulpadoras manuales fabricadas localmente.

• Cuerpo suave y mantecoso, con una acidez delicada y dulce.
• Notas de cata: hierba limón, ciruela y nougat suave, con un dulzor a chocolate negro.
• Tueste medio
• 1 libra, 16 onzas