Raven’s Brew® House Blend Coffee

El último subidón legal^™

Basta del negro icor de Dios
El corazón puede izar una vela
La sinapsis se vuelve epifanía,
La consciencia trasciende.

La musa del cuervo

La historia de The Raven's Brew Coffee^® 

Hace mucho tiempo, en un lugar lejano, en un paisaje marino de innumerables islas envueltas en la niebla y cubiertas de densos bosques, nació Raven's Brew Coffee^®. El legendario archipiélago Alexander, también conocido como el sureste de Alaska, alberga el pequeño y aislado pueblo de Ketchikan, el lugar habitado más lluvioso de Norteamérica. Si algo podía igualar la cantidad de lluvia que caía allí, era el número de árboles, peces y cuervos, y el inconmensurable e insaciable anhelo de sus habitantes por un café intenso y rico, caliente, humeante y reconfortante para el alma. Nada estimulaba más sus sentidos que una buena taza de café, y ese café era Raven's Brew^®. Su equilibrio perfecto propiciaba la armonía social. Su frescura y pureza estaban a la altura de la intensa belleza de su entorno natural. Su calor era el antídoto perfecto para los días empapados por la lluvia, y realzaba a la perfección los días soleados.

No es de extrañar que fuera Raven quien trajera el regalo del elixir supremo. En épocas remotas, Raven había traído el regalo del sol para iluminar el cielo de los primeros pueblos de aquellas tierras. Ahora traía una infusión que iluminaba el alma, y fue tan bien recibida que pronto se extendió por todo Alaska y el continente, e incluso cruzó los mares...

Nuestra exquisita receta de la casa ofrece complejos matices de chocolate con un fondo dulce y afrutado que da paso a sutiles notas especiadas.

Orígenes

Centroamérica/Sudamérica, África, India e Indonesia

Disponible en bolsa ecológica de tueste medio

Notas de cata

Nuestra exquisita receta de la casa ofrece complejos matices de chocolate con un fondo dulce y afrutado que da paso a sutiles notas especiadas.

Orígenes

Centroamérica/Sudamérica, África e Indonesia

Tueste oscuro

Algunos incluso lo llamarían «tueste para espresso», y muchos de nuestros cafés favoritos para espresso se tuestan hasta este punto. Estas mezclas son de color marrón oscuro, como el chocolate, y tienen un brillo aceitoso en la superficie que puede apreciarse en la taza al prepararlas. Los sabores propios de los granos empiezan a quedar eclipsados por los del tueste. Sin embargo, la belleza de los orígenes sigue brillando a través de la sinfonía de notas de frutos secos, caramelo y chocolate que suele encontrarse en estas mezclas.

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