
OPUS ONE 500g beans
15,90 US$
Apto para todas las cafeteras espresso de portafiltro y las cafeteras superautomáticas
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Detalles
- Notas de cata
- Equilibrada
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
- Países de origen
- Latinoamérica
- País de fabricación
- Italia
Descripción
OPUS ONE combina la extraordinaria estructura ácida de los cafés arábica de altura de Centroamérica, la variedad «Minas-Greis», con mucho cuerpo, de nuestro productor contratado en Brasil, y el legendario «Monsooned Robusta». Antes, cada una de estas extraordinarias variedades de café se tostó individualmente a fuego abierto durante 18-22 minutos, lentamente y con el máximo cuidado, para realzar las características especiales de cada variedad. Las variedades solo se mezclan después de un reposo de al menos 10 días, para lograr el sabor especial de «OPUS ONE», con su aroma característico y todo su cuerpo.
Granos de 500 g
Apto para todas las cafeteras espresso de portafiltro y las cafeteras superautomáticas.
POCCINO OPUS ONE es ideal para espresso, cappuccino, café latte y latte macchiato.
Reseñas
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