On Season Espresso Blend

On Season es nuestra mezcla de espresso para todos los días, elaborada a partir de cosechas recientes de temporada, pero conservando un carácter familiar en taza. Suave, dulce y equilibrado, es un café pensado para disfrutar cada día, tanto solo como con leche.

Cada temporada, combinamos cafés que se complementan entre sí para crear una mezcla con dulzor a chocolate, mucho cuerpo y un final brillante y redondo. Los componentes pueden cambiar, pero el café que conoces y disfrutas sigue siendo el corazón de On Season.

Detalles del café

El origen de la mezcla

Esta temporada, On Season reúne tres cafés de Brazil, Colombia y Nicaragua, cada uno con una aportación distinta a la taza final.

Uyara, Brazil
Seleccionado a través de Southland Merchants, Uyara reúne cafés procesados por el método natural de Cerrado y Mantiqueira de Minas. Elegidos por su dulzor y uniformidad, estos cafés aportan una base suave y achocolatada, además de mucho cuerpo.

Divino Niño, Colombia
Un café lavado de más de 50 familias productoras de Suaza, Huila, seleccionado a través de Osito. La comunidad lleva varios años colaborando estrechamente con Osito, con el objetivo común de mejorar la calidad y apoyar a los productores. Este café aporta dulzor y equilibrio a la mezcla.

La Estrella, Nicaragua
Seleccionado a través de Caravela, La Estrella reúne cafés lavados de productores de distintas zonas de Nueva Segovia. El café se seca cuidadosamente en camas elevadas a la sombra, con especial atención a la calidad y la uniformidad. Aporta otra capa de carácter y estructura a On Season.

Aunque los componentes evolucionan con cada cosecha, nuestro enfoque sigue siendo el mismo. Elegimos cafés que combinan bien entre sí y equilibran sabor, calidad y relaciones significativas con los productores. Es el café que disfrutarás cada día, con una historia que cambia a lo largo de las temporadas.

Nuestras bolsas de café son compostables en casa.
Retira la pegatina y la válvula antes de compostarlas.