Inzu Blend Espresso Dunkel Weihnachtsedition

¡El Inzu Blend Espresso Dunkel vuelve como edición navideña, con bolsas negras mate e impresión en dorado!

Nuestro espresso de la casa es una mezcla de café Arábica procesado por vía seca y húmeda, procedente de distintas fincas del distrito de Bulambuli, en el macizo de Masaba (Mount Elgon). Este espresso de tueste oscuro está disponible en bolsas de 100 g, 250 g y 500 g. Predominan las notas achocolatadas y acarameladas; el café apenas tiene acidez y cuenta con mucho cuerpo. 

Además, las personas productoras os envían un saludo navideño. Encontraréis el vídeo en el código QR de la pegatina de la bolsa, que, por cierto, también podéis pegar en vuestro álbum de pegatinas. 

La receta para preparar el espresso en una cafetera de portafiltro nos la ha facilitado amablemente «Das Brühbuch» (Instagram) y, si lo necesitas, puede servirte de pequeña orientación para ajustar la preparación. Ten en cuenta que, si seleccionas «cafetera de portafiltro» como grado de molido, no podemos garantizar que sea adecuado para tu máquina. 

Comercio directo entre iguales

Compramos el café personalmente y de forma directa a las personas productoras de Uganda. Conocemos a quienes están detrás del café y así podemos saber de dónde viene y en qué condiciones se produce. Descubre más sobre nuestra filosofía aquí.

Por cada kilo de café tostado vendido, además, se destinan 5 € a proyectos basados en evidencia científica, que llevamos a cabo junto con nuestro equipo local.

¿Quién está detrás de tu café?

Aquí puedes conocer a las personas que cultivan este café.

Diseño de la bolsa: Simon Schirmer