Half Caff - 50/50 Blend

¿Quieres reducir la cafeína sin renunciar al café? Prueba nuestro Half Caff: una deliciosa mezcla de café ugandés vibrante y granos colombianos descafeinados de forma natural, con aproximadamente la mitad de cafeína que un café normal.

Te esperan un dulzor pegajoso de caramelo toffee, una textura en boca que recuerda a la mermelada y divertidas notas de fresa confitada y sorbete de limonada rosa.

Bukonzo Dream procede de las montañas Rwenzori de Uganda y debe su nombre al pueblo Bakonzo, que cultiva café en sus laderas. Agri Evolve colabora estrechamente con estas comunidades y procesa cerezas recién recolectadas para crear un café maravillosamente afrutado, con notas de frutos del bosque, hibisco y cítricos.

La otra mitad procede de La Serranía, en la región colombiana de Huila, donde pequeños productores cultivan café entre manantiales de montaña, robles centenarios y bosques protegidos. Los granos se descafeínan mediante el proceso EA con caña de azúcar, que ayuda a conservar su dulzor y su carácter vibrante.

Una opción estupenda cuando te apetece reducir un poco la cafeína sin renunciar al sabor.

50 % Uganda Bukonzo Dream – Natural
50 % Colombia La Serranía – Lavado, descafeinado con caña de azúcar mediante el proceso EA

Cultivado en: Uganda y Colombia
Nivel de tueste: Claro–medio / 1½
Notas de cata: Caramelo toffee, fresa confitada y sorbete de limonada rosa
Recomendado para: Café de filtro y espresso