Ethiopia Yirgacheffe

Origen
En el sur de Etiopía, a la sombra de las laderas boscosas de las montañas y a unos 1.500-2.000 m de altitud, se cultiva un auténtico café de especialidad. Se conoce como café de jardín y lo cultivan pequeños productores que viven entre los cafetos y trabajan juntos en cooperativas. Se procesa mediante lavado. «Yirgacheffe» debe su nombre a la región, considerada una de las mejores zonas de cultivo del país.

Carácter (medio)
Un café excepcional, delicado y muy armonioso, con notas de castaña, arándano y flor de azahar.

Precio base