Ethiopia Yirgacheffe

Origine
Dans le sud de l’Éthiopie, à l’ombre des versants montagneux boisés, un véritable café de spécialité est cultivé à environ 1 500 à 2 000 m d’altitude. Appelé café de jardin, il est cultivé par de petits producteurs qui vivent au milieu des plantations de café et travaillent ensemble au sein de coopératives. Il est traité par voie humide. Le « Yirgacheffe » tire son nom de sa région, qui compte parmi les meilleures zones de culture du pays.

Caractère (moyen)
Un café exceptionnel, délicat et très harmonieux, aux notes de marron, de myrtille et de fleur d’oranger.

Prix de base
250g:             10,80 €    |    43,20 €  / 1000g
500g:             21,10 €    |    42,20 € / 1000g
1000g:           41,70 €    |    41,70 € / 1000g
5000g:         204,00 €    |    40,80 €  / 1000g
10000g:       402,00 €    |    40,20 €  / 1000g