Great Circle CoffeeEl Socorro Maracaturra
- Lavado
El Socorro Maracaturra es un café que vende Great Circle Coffee (Miami, Estados Unidos). Proceso: lavado. Variedad: Maracaturra. Precio: de 24,00 US$ a 175,00 US$, según el formato. Es decir, desde 77,16 US$ el kilo.
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 8oz | 105,82 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 8oz | 105,82 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 77,16 US$ | 175,00 US$ ↗ |
Descripción
Un café de la variedad Maracaturra, lavado, excepcional, de la finca El Socorro de Juan Diego De la Cerda, ganadora del puesto n.º 1 en la COE (Cup of Excellence). Llevamos años intentando incluir este café en nuestra carta : ). Maracaturra es una de las variedades emblemáticas de Juan Diego, con la que El Socorro ha ganado muchos premios.
«Mara-caturra», como su nombre indica, es un híbrido de la variedad gigante Maragogype, conocida por la gran calidad de su taza, el gran tamaño de sus árboles y sus frutos enormes (también emparentada con Pacamara), y la variedad Caturra, de menor estatura.
El Socorro es una finca de renombre mundial por sus apreciadas variedades, la extraordinaria atención al detalle en el cultivo y el meticuloso procesamiento, que le han valido varios triunfos en la COE y puestos destacados.
Este café es limpio, dulce y afrutado, con dulzor a melaza, acidez similar a la de la ciruela y matices achocolatados.
Ubicación: Palencia, Guatemala
Productor: Juan Diego de la Cerda
Variedad: Maracaturra
Altitud: 1.750 – 1.850 m
Proceso: Lavado
Preguntas sobre El Socorro Maracaturra
¿Cómo se procesa El Socorro Maracaturra?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta El Socorro Maracaturra?
Precio: de 24,00 US$ a 175,00 US$, según el formato. Es decir, desde 77,16 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar El Socorro Maracaturra?
En la tienda online de Great Circle Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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