Conscientious Objector - Organic Coffee

Conscientious Objector - Café ecológico

El café ecológico no siempre sabía tan bien. En los años noventa, muchos tostadores se resistían a incluir cafés ecológicos certificados en su oferta porque no sabían tan bien como los cafés de producción convencional. Esto no impidió que quienes se preocupaban por el tema exigieran café ecológico a sus tostadores favoritos. Estas personas y su pasión por hacer lo que consideraban correcto llevaron a la mayoría de los tostadores a incluir cafés ecológicos en su oferta. Esta mezcla es nuestro homenaje a todas ellas.

Conscientious Objector es nuestra mezcla ecológica certificada, creada para quienes siguen su conciencia. Mezclada para ofrecer todo su sabor y tostada para desarrollar más cuerpo, Conscientious Objector da como resultado una taza más intensa, con unos graves auténticos. Los cafés de Centroamérica y Sudamérica se equilibran con uno de Etiopía, que aporta una cremosidad dulce y un toque afrutado al principio, con un final profundo a cacao.

Cremoso. Con cuerpo. Jugoso.

Proceso: lavado