Coffeeracer by Michael Gross
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Descripción
Este couvée de un 25 % de Coffea Arabica de Brasil y un 75 % de Coffea Canephora de India se ha creado junto con el ciclista Michael Groß.
«Equilibrado y achocolatado, con mucho cuerpo y bastante fuerza», así describe su creación de café, fruto de su pasión por el café y el ciclismo.
Algunos datos sobre Michael Gross:
- Disciplinas: maratón de mountain bike y carretera
- Participación principalmente en carreras nacionales e internacionales
- También participa en campeonatos nacionales
- Entrena entre 12 y 20 horas por semana
- Recorre entre 15.000 y 20.000 km al año
- Maratón ciclista Ötztaler en menos de 8 horas
- Participante en dos ediciones del Bike Transalp Challenge
Nuestro grado de tueste personalizado de Herzogkaffee
Nuestra recomendación de preparación
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST|
25 % del couvée |
|
| ESPECIE | Coffea Arabica |
| VARIEDAD | Catuai |
| ORIGEN |
Brasil | Alta Mogiana |
| CLASIFICACIÓN | 17/18 UP |
| ALTITUD DE CULTIVO | 1000m |
| PROCESAMIENTO | natural |
| PRODUCTOR | FINCA | Asociación de productores |
|
75 % del couvée |
|
| ESPECIE | Coffea Canephora |
| VARIEDAD | Selection 274 |
| ORIGEN | India | Balehonnur en Chikkamagaluru, Karnataka |
| CLASIFICACIÓN | 18 UP |
| ALTITUD DE CULTIVO | 1000m |
| PROCESAMIENTO | Fully washed |
| PRODUCTOR | FINCA | Dattagiri Estate |
Traducido automáticamente · Idioma original: alemán
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