CERRO AZUL, Colombia (SCA Score 90.8)

Cerro Azul es una finca dedicada exclusivamente a Geisha, situada en una cima escarpada con vistas a Trujillo, en el Valle del Cauca, Colombia, y este lote hace honor a todo lo que promete. Con una puntuación de 90,8 y procesado mediante el método natural, procede de Café Granja La Esperanza, una de las explotaciones cafeteras más extraordinarias del mundo, que tuvimos el privilegio de visitar en persona. Una taza de calidad de competición que habla por sí sola.