Brazil, Guarda

Brazil Fazenda Guarda procede de una finca familiar en el corazón de la región cafetera de Brasil, conocida por combinar tradición con prácticas innovadoras y sostenibles. Cultivado a una altitud ideal, con días cálidos y noches frescas, el café desarrolla un perfil equilibrado y expresivo. La finca se centra en la protección del medioambiente mediante la reforestación y una agricultura responsable, y también apoya a sus trabajadores con condiciones justas e inversiones a largo plazo en la comunidad. Espera notas de chocolate negro, caña de azúcar y lima, con toques de frutos del bosque, matices florales y un final ligero y limpio.

Notas de cata: chocolate negro, caña de azúcar, lima, toques de frutos del bosque y matices florales, ligero

Perfil de sabor: ligero

Procesamiento: Natural

Altitud de la finca: 1100 m s. n. m.

Puntuación en taza: 85