Back in Black Blend

Oscuro. Intenso. Sin rodeos.

Back In Black es atrevido sin complejos. Tostado para quienes disfrutan de la profundidad, la intensidad y un café que se hace notar, esta mezcla ofrece una potente combinación de chocolate negro, avellanas tostadas y dulzor acaramelado, con un final de cuerpo pleno.

A pesar de su intensidad, no sacrifica el equilibrio. Su baja acidez y textura sedosa hacen que resulte igual de satisfactorio como espresso potente o combinado con leche para preparar un flat white intenso, al estilo de una cafetería.

Cuando buscas un café con carácter, Back In Black siempre está a la altura.

Notas de cata
Chocolate negro • Avellana tostada • Caramelo quemado

Ideal para preparar como
Espresso • Flat white • Latte • Cappuccino • Cafetera de cocina

Perfil de tueste
Tueste medio-oscuro a oscuro, elaborado para lograr el máximo cuerpo, dulzor e intensidad.

Composición de la mezcla:

Brazil Nu – 50%

Colombia Organic Excelso – 20%

Honduras Liquid Ambar – 15%

Ethiopia Yirgacheffe Aricha Gr1 – 15%

Receta de espresso para casa:

Dosis: 22 g

Rendimiento: 42 g

Tiempo: 29–31 segundos