Anytime Blend

La historia del café:

Este café descafeinado de origen único procede de una finca cultivada con esmero, donde las cerezas maduras se recolectan a mano en su punto óptimo y se procesan para conservar su dulzor natural y su terruño. La cafeína se elimina mediante el proceso Swiss Water®, un método sin productos químicos que emplea agua pura y ósmosis para extraerla suavemente, preservando los compuestos de sabor propios del grano. El resultado es una taza suave y con mucho cuerpo, con notas de cacao, almendra tostada y un sutil dulzor a caramelo, envuelta en un cuerpo afrutado y una acidez cítrica brillante: todo el carácter de la finca, pero sin cafeína.

Notas de cata: Presenta notas dulces de nectarina, frambuesa y naranja, que acompañan un cuerpo jugoso y una acidez cítrica brillante.

Procesamiento:
El proceso Swiss Water cuenta con certificación ecológica y no utiliza productos químicos.

NOTA: Todo el café se envía en grano, salvo que se indique lo contrario en las notas del pedido. Si necesitas el café molido, indica en las notas el método de preparación que utilizas.