Anytime Blend

La storia del caffè:

Questo caffè decaffeinato monorigine proviene da una piantagione coltivata con cura, dove le ciliegie mature vengono raccolte a mano al culmine della maturazione e lavorate per preservarne la dolcezza naturale e il terroir. La caffeina viene rimossa con il processo Swiss Water®, un metodo senza sostanze chimiche che si affida all’acqua pura e all’osmosi per estrarre delicatamente la caffeina, mantenendo intatti i composti aromatici intrinseci del chicco. Il risultato è una tazza morbida e corposa, con note di cacao, mandorla tostata e una delicata dolcezza di caramello, avvolte da un corpo fruttato e da una brillante acidità agrumata: tutto il carattere della piantagione, senza caffeina.

Note di degustazione: Offre note dolci di nettarine, lamponi e arance, che si abbinano a un corpo succoso e a una vivace acidità agrumata.

Lavorazione:
Il processo Swiss Water è certificato biologico e al 100% privo di sostanze chimiche.

NOTA: Tutto il caffè viene spedito in chicchi interi, salvo diversa indicazione nelle note al checkout. Se preferisci il caffè macinato, indica nelle note il metodo di preparazione che utilizzi.