Revista
Historias sobre orígenes, preparación y cultura del café
9 de marzo de 2023
Buscas el molinillo perfecto: molinillo de muelas o de cuchillas
Al moler café, hay dos tipos principales de molinillos : los molinillos de muelas y los de cuchillas. Los molinillos de muelas utilizan dos superficies abrasivas giratorias, conoc…
8 de marzo de 2023
Bebida de café: tiramisú espresso
El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos del mundo, así que aquí tienes una versión bebible de este postre italiano favorito, deliciosa y fácil de preparar. Es perf…
7 de marzo de 2023
Receta de pastel de café: scones de café
Si te apetece picar algo o tienes invitados, un postre de café siempre es una buena idea. Un scone de café es una mezcla entre un pastel y una galleta: tierno por dentro y crujien…
6 de marzo de 2023
Certificaciones del café de un vistazo
Hay varias certificaciones de café para agricultores, tostadores y cafeterías que garantizan que sus productos son de alta calidad y se producen de forma ética y sostenible. Estas…
5 de marzo de 2023
Macchiato
¿Qué es un café macchiato? El macchiato también se conoce como espresso macchiato o caffè macchiato. Es una bebida de espresso coronada con una pequeña cantidad de espuma de leche…
28 de febrero de 2023
¿Cómo descalcificar una Nespresso?
Para descalcificar tu cafetera Nespresso Vertuo Next , puedes seguir estos pasos: Expulsa la cápsula usada. Vacía el contenedor de cápsulas usadas y la bandeja de goteo. Llena el…
26 de febrero de 2023
Americano con hielo
El americano con hielo es una versión fría del clásico americano. Es muy refrescante y te da un buen impulso de cafeína. Si quieres preparar un americano con hielo, el proceso es…
23 de febrero de 2023
Café Americano
¿Qué es un café Americano? El Americano es una bebida de café extremadamente popular. Se prepara con espresso y agua caliente. También se conoce como café Americano. Puede hacerse…
16 de febrero de 2023
Bebida de café helado de Coffee Bean & Tea Leaf
Prepara en casa tu bebida Mocha Ice Blended Coffee de Coffee Bean & Tea Leaf con solo unos pocos ingredientes. Ingredientes: - 60 ml de espresso preparado (2 dosis) - 350 g de hie…
8 de febrero de 2023
Recetas de café
Recetas de café populares.
8 de febrero de 2023
Receta de macarons de café
Tomar café nada más levantarte, al final de una comida o cuando vienen invitados ya es toda una tradición. Los baristas caseros siempre buscan los granos más sabrosos y las mejore…
8 de febrero de 2023
Mantén tu equipo de café en perfecto estado
Un gran poder conlleva una gran responsabilidad. Sabemos que tu equipo de café puede hacerte sentir como el barista más hábil que haya existido, pero recuerda que cuidarlo a veces…