13 de marzo de 2023 · Por Darius Stan
Cafeterías de Viena: Café Central

Café Central es una cafetería histórica situada en el centro de Viena, Austria. Se fundó en 1876 y desde entonces se ha convertido en un referente cultural y un punto de encuentro para artistas, intelectuales y políticos.
La cafetería fue popular entre la élite literaria y cultural de la ciudad a finales del siglo XIX y principios del XX, con figuras como Sigmund Freud, Stefan Zweig y Arthur Schnitzler. Hoy sigue siendo un destino popular tanto para los habitantes de la ciudad como para los turistas, y ofrece una amplia variedad de café, bollería y platos tradicionales vieneses.
Una de las opciones de café más populares es el café Café Central, que consiste en un estupendo espresso doble, licor de albaricoque y nata montada.
El interior de la cafetería merece una mención especial: cuenta con elaborados techos de estuco, columnas de mármol y grandes ventanales arqueados que dejan entrar mucha luz natural.
Café Central abre todos los días desde primera hora de la mañana hasta bien entrada la noche. Se recomienda reservar para quienes quieran asegurarse una mesa en las horas de mayor afluencia.