13 mars 2023 · Par Darius Stan
Cafés de Vienne : Café Central

Café Central est un café historique situé dans le centre-ville de Vienne, en Autriche. Fondé en 1876, il est depuis devenu un lieu emblématique de la culture et un point de rencontre pour les artistes, les intellectuels et les hommes politiques.
Le café était fréquenté par l’élite littéraire et culturelle de la ville à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, notamment par des personnalités telles que Sigmund Freud, Stefan Zweig et Arthur Schnitzler. Aujourd’hui, il reste une destination prisée des habitants comme des touristes et propose un vaste choix de cafés, de pâtisseries et de spécialités traditionnelles viennoises.
L’une des boissons les plus appréciées est le café Café Central, composé d’un délicieux double espresso, de liqueur d’abricot et de crème fouettée.
L’intérieur du café mérite particulièrement le détour, avec ses plafonds ornés de stuc, ses colonnes de marbre et ses grandes fenêtres cintrées qui laissent entrer une abondante lumière naturelle.
Café Central est ouvert tous les jours, tôt le matin jusque tard dans la nuit. Il est conseillé de réserver pour obtenir une table aux heures de pointe.