Vertical Espresso Blend

Gratis verzending op alle koffieorders van $75 of meer in de VS.

*ZAKFORMATEN VAN 6 OZ TIJDELIJK UITVERKOCHT
Onze zakken van 6 oz zijn tijdelijk uitverkocht en we weten nog niet wanneer deze maat weer op voorraad is. De maat van 6 oz is onze minst populaire maat en de kosten van deze specifieke zak zijn aanzienlijk gestegen ten opzichte van onze andere formaten. Daarom zijn we op zoek gegaan naar andere leveranciers voor onze zakken van 6 oz. We brengen de zakken van 6 oz terug zodra we een goede oplossing voor dit formaat hebben gevonden. In de tussentijd zijn zakken van 12 oz, 2 lb en 5 lb beschikbaar.

Ahornsiroop | Pure chocolade | Boterachtig

Niet elke dag is goed, maar elke dag heeft iets goeds. Laat deze espressoblend dat eerste ‘iets goeds’ van je dag zijn.

Bij het samenstellen van onze Vertical Espresso-blend hadden we de volgende doelen voor ogen:

• Een rijke, zachte, diepe smaak en een volle, boterachtige body voor een stevige mondbeleving
• Een smaak die overeind blijft in melkdranken, maar ook lekker is als espresso zonder melk
• Een evenwichtige smaak met ahornsiroop, pure chocolade en donker fruit
• Relatief lage aciditeit, omdat de koffie onder hoge druk zou worden geëxtraheerd
• Een driedimensionaal profiel met diepte van smaak, balans en body

 
De twee belangrijkste smaaknoten van deze espresso, die bij elke zetmethode naar voren moeten komen, zijn ahornsiroop en pure chocolade. De secundaire smaaknoten komen naar voren in een espressomachine met hoge druk en een gelijkmatige extractie: donker fruit zoals vijg, kers en braam.

De koffie:

Producent: Diverse kleine kavels
Regio: Brazilië & Mexico
Verwerking: Washed & Natural
Variëteit: Caturra, Colombia, Castillo en Yellow Bourbon
Brandingsprofiel: Espresso                                                                         

Aanbevolen zetmethoden: Espressomachine, mokapot, Aeropress, Clever Brewer, cafetière

*Net als ander fruit is koffie seizoensgebonden, en daar houden we van! Daarom vervangen we af en toe een onderdeel door een andere koffiesoort met vergelijkbare eigenschappen. Door de onderdelen met de seizoenen mee te veranderen, kunnen we het hele jaar door de meest levendige koffiesmaken aanbieden en zo ook de meest verse groene koffie importeren.