Shakiso Gigesa, Ethiopia
Ethiopië
- Single origin
Shakiso Gigesa, Ethiopia is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Root & Branch (Belfast, Verenigd Koninkrijk). Prijs: £ 19,95 tot £ 62,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf £ 62,95 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf£ 19,95
≈ £ 62,95 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigd Koninkrijk
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Gemalen voor espresso | 250g | £ 79,80 | £ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 250g | £ 79,80 | £ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor AeroPress | 250g | £ 79,80 | £ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor filter | 250g | £ 79,80 | £ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor French press | 250g | £ 79,80 | £ 19,95 ↗ |
| Wholebean | 250g | £ 79,80 | £ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 1kg | £ 62,95 | £ 62,95 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 1kg | £ 62,95 | £ 62,95 ↗ |
Beschrijving
Verwerking: WashedSmaaknoten: Blauwe bes, druif, Earl Grey
We zijn erg enthousiast over deze koffie. Shakiso Gigesa komt uit de Danbi Uddo Kebele, net buiten het stadje Shakiso in de Guji Zone in Ethiopië — een deel van de wereld waar we altijd graag naar terugkeren.
De koffie wordt geteeld door meer dan 500 kleine boeren, op indrukwekkende hoogtes van 1.800–2.100 meter. De meeste boerderijen zijn kleine familiebedrijven waar lokale heirloomvariëteiten groeien die al generaties lang deel uitmaken van het koffieverhaal van Ethiopië.
Na het plukken worden de koffiebessen ontpulpt en 36–48 uur gefermenteerd, waarbij het water na 24 uur wordt ververst. Daarna wordt de koffie in kanalen schoongespoeld en op verhoogde Afrikaanse droogbedden gelegd, waar hij rustig de tijd krijgt — zo’n 10–21 dagen — om te drogen.
Het is een eenvoudig, zorgvuldig proces, maar wel een waarbij de koffie alle tijd krijgt om zijn karakter te ontwikkelen.
Het resultaat is een echte uitdrukking van Guji: geteeld op grote hoogte, zorgvuldig verwerkt en vol van het karakter dat Ethiopische koffies zo spannend maakt om te drinken.
Heerlijk als filterkoffie, in de V60 of gewoon bij een heel goed begin van de dag.
Vragen over Shakiso Gigesa, Ethiopia
Waar komt Shakiso Gigesa, Ethiopia vandaan?
Herkomst: Ethiopië.
Wat kost Shakiso Gigesa, Ethiopia?
Prijs: £ 19,95 tot £ 62,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf £ 62,95 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Shakiso Gigesa, Ethiopia kopen?
In de webwinkel van Root & Branch: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Olympia Coffee
ETHIOPIA Bensa
US$ 16,91
Waarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
Bunna Coffee
Yirgachaffe Kaffee
US$ 19,00
MediumWaarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
Bunna Coffee
Abyssinia Cafe Creme
US$ 17,00
MediumWaarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
Garden of Coffee
YIRGACHEFFE MAGIC
US$ 35,00
MediumWaarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
Garden of Coffee
SIDAMO LEGENDARY
US$ 35,00
MediumWaarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
Good Coffee Roasters
Ethiopia Nano Genji
US$ 27,00
Waarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
DOMA Coffee
ETHIOPIA
US$ 23,00
MediumWaarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
DOMA Coffee
WINTER WONDERLAND
US$ 22,75
MediumWaarom: EthiopiëVergelijkbare prijs
