Seasonal Blend

We zijn blij dat deze terug is in de lente van 2026 – de heerlijk zachte Seasonal Blend die altijd in de smaak valt, en de favoriet uit Salford die we met veel zorg hebben nagemaakt naar een versie die je je misschien herinnert uit begin 2025!

Deze lente hebben we de nieuwste (prachtige) oogst uit Ethiopia Yirgacheffe (met een directe relatie met de boerderij) geblend met koffie uit Nicaragua, van zowel de San Antonio- als de prachtige Cafetos Dipilto-boerderijen, en als finishing touch een beetje Brazilian Cappecca Bossa. Kortom, een blend met een medium profiel die het beste laat zien wat specialty coffee te bieden heeft.

Om deze blend enigszins te onderscheiden van onze andere espressoblends, hebben we ons unieke medium brandingprofiel toegepast. Het resultaat is een subtiele balans van honing, noten en fruitige elegantie, die zowel geschikt is voor filterkoffie als espresso. Natuurlijk wat krachtiger als espresso, en heerlijk in combinatie met melk of Moma Oat.

Verwacht smaaknoten van sinaasappel met chocolade, butterscotch en honing, een vleugje pecannoot en een subtiele aciditeit als afsluiting.

Alle koffies worden ontwikkeld en gebrand met 100% specialty Arabica

Regio:Sidama, Jinotega & Santos

Verwerking: Gewassen & Natural-selecties

Hoogte: 1200-2100 m boven zeeniveau

Smaaknoten: Sinaasappel met chocolade, butterscotch en honing, met een subtiele aciditeit.

Branding:Medium