Panama Boquete - Casa Ruiz
vanafUS$ 11,39
- Panama Boquete - Casa Ruiz
- 12oz
- Zuiver, consistent, rijk, chocolade, gebalanceerd, verfijnd, zachte citrus, amandelen, karamel en een zoete afdronk
- Hele bonen/gemalen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 11,39 |
| Gemalen voor espresso | 12oz | US$ 11,39 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 50,77 |
| Gemalen voor espresso | 5lb | US$ 50,77 |
| Hele bonen | 1kg | US$ 24,95 |
| Gemalen voor espresso | 1kg | US$ 24,95 |
Details
- Smaaknoten
- Clean, consistent, rich, chocolate, balanced, delicate, soft citrus, almonds, caramel, and sweet finish
- Aciditeit
- Laag
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine
- Landen van herkomst
- Panama
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Panama Boquete - Casa Ruiz
Casa Ruiz is een van de meest gewaardeerde boerderijen en koffieproducenten in Panama. Al bijna 100 jaar verbouwt en verwerkt de familie Ruiz koffie. Vandaag de dag houdt de familie Ruiz nog altijd toezicht op de bedrijfsvoering van hun boerderijen, verwerkingsstations en branderij. In 2001 won Casa Ruiz de prijs voor de beste koffie ter wereld — als eerste koffieproducent uit Panama.
Casa Ruiz maakt hun Floreal-blend met koffie van veel kleine boerderijen uit de regio Boquete.
De Boquete-vallei is een van de meest ideale plekken ter wereld om koffie te verbouwen. Een deel van het jaar blaast de wind nevel vanaf de Caraïben de Boquete-vallei in; op andere momenten valt er hevige regen vanaf de Stille Oceaan. Deze omstandigheden zorgen voor een perfecte omgeving om voortreffelijke koffie te produceren.
Maal je koffie zo kort mogelijk voor het zetten. Stem de maalgraad af op je zetmethode. We raden aan om 2 eetlepels gemalen koffie te gebruiken voor 6 ounces water. Pas de hoeveelheid water of koffie aan om de gewenste sterkte te bereiken.
Reviews
Nog geen reviews.
