Signature Blend

Opnieuw een winnaar van een Great Taste 2026 1-star award, dit keer met ons gloednieuwe recept van augustus 2026! The Signature is favoriet bij velen, zowel bij de thuisbarista als in onze drukke koffiebars. Door ons aanbod uit Nicaragua te combineren, waaronder de nieuwe Lirios Organic, met de bonen uit Brazilië, Mexico en El Salvador van de branderij, ontstaat een omni-roast met fluweelzachte, nootachtige koffie, met smaaknoten van witte chocolade, amandel en melasse, en een stroperige, kersachtige aciditeit, vooral als espresso.

Voor een drukke koffiebar is het belangrijk om bonen met een geweldige smaak te combineren met een efficiënt afstelproces. Daardoor is deze koffie ook perfect voor de thuisbarista zoals jij. De koffie heeft een heerlijke aciditeit als je hem zwart drinkt, en geeft je kopje een gevoel van witte chocolade en noten wanneer je hem met melk combineert. Kijk via de link in de footer waar je hem in Manchester en het noordwesten kunt drinken.

Probeer deze koffie als je nieuw bent met specialty coffee of van veelzijdige koffie houdt: hij is even lekker met melk en melkalternatieven als puur. Als je net als wij fan bent van deze koffie, vind je El Borbollon uit El Salvador en TikuVa uit Mexico waarschijnlijk ook lekker!