Peru - Marcos Herrera Bourbon
Peru
- Anaeroob
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf£ 10,00
≈ £ 76,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigd Koninkrijk
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Blueberry
- Almond
- Maple syrup
Formaten en prijzen
Beschrijving
Marcos Herrera wordt beschouwd als een van de beste specialty coffee-telers in Peru en is bekend in zijn district Lonya Grande. Hij erfde de boerderij Mamaruntu van zijn vader en doet sindsdien mee aan regionale koffiewedstrijden. De boerderij is vernoemd naar de betoverende Chachapoyas-prinses die het hart veroverde van Inca Tupac Yupanqui. Herrera plukt rijpe koffiebessen en fermenteert ze 72 uur in afgesloten timbos (plastic bakken), voordat hij ze 30 dagen in zonnedrogers legt. Deze koffie heeft smaaknoten van blauwe bes, amandel en ahornsiroop.
Boerderij: Mamaruntu
Hoogte: 1700 masl
Locatie: Rodriguez Tafur, Lonya Grande, Utcubamba, Amazonas
Verwerking: Natural (Anaerobic, Extended Fermentation)
Variëteit: Red Bourbon
Smaaknoten: Blauwe bes, amandel en ahornsiroop
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Caffè Corretto
de Specialitate Corretto, Peru Jaen Huabal Villanueva, Washed, 100% Arabica, 80+ puncte SCA
RON 48,00
Waarom: PeruNootachtig · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
80plus
Peru San Ignacio
€ 7,20
Waarom: PeruNootachtig · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Loppokaffee
BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025
€ 12,90
LichtWaarom: PeruKaramel en zoet · FruitigAnaeroob
Morrow Coffee
NICARAGUA LOS PAPALES - ESPRESSO
€ 14,00
Waarom: Nootachtig · Karamel en zoetAnaeroobVergelijkbare prijs
Coffex Coffee
Brazil FAF Bob-O-Link – Community Serra dos Ciganos (MCTC2026)
MYR 21,00
Waarom: Nootachtig · Karamel en zoetAnaeroobVergelijkbare prijs
Coffex Coffee
Brazil FAF Bob-O-Link – Fazenda Cruz Alta
MYR 21,00
Waarom: Nootachtig · Karamel en zoetAnaeroobVergelijkbare prijs
Contego
Fresh Organic Coffee Peruvian Organic
US$ 5,05
MediumWaarom: PeruNootachtig · Karamel en zoet
Kaffa Cerrado
Peru Anaerobic Washed
₹ 850,00
Waarom: PeruKaramel en zoet · FruitigAnaeroob
