Paramount
- Blend
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf£ 9,50
≈ £ 35,33 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigd Koninkrijk
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Toffee
- Cacao nibs
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 220g | £ 54,32 | £ 11,95 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 220g | £ 54,32 | £ 11,95 ↗ |
| Gemalen voor French press | 220g | £ 54,32 | £ 11,95 ↗ |
| Green Unroasted | 220g | £ 43,18 | £ 9,50 ↗ |
| Ground for Fine Filter | 220g | £ 54,32 | £ 11,95 ↗ |
| Ground for Medium Filter | 220g | £ 54,32 | £ 11,95 ↗ |
| Ground for Coarse Filter | 220g | £ 54,32 | £ 11,95 ↗ |
| Hele bonen | 500g | £ 45,90 | £ 22,95 ↗ |
Toon alle 21
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Gemalen voor espresso | 500g | £ 45,90 | £ 22,95 ↗ |
| Gemalen voor French press | 500g | £ 45,90 | £ 22,95 ↗ |
| Ground for Fine Filter | 500g | £ 42,70 | £ 21,35 ↗ |
| Ground for Medium Filter | 500g | £ 45,90 | £ 22,95 ↗ |
| Ground for Coarse Filter | 500g | £ 45,90 | £ 22,95 ↗ |
| Hele bonen | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Gemalen voor French press | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Ground for Fine Filter | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Ground for Medium Filter | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Ground for Coarse Filter | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Green Unroasted | 1kg | £ 37,95 | £ 37,95 ↗ |
| Hele bonen | 3kg | £ 35,33 | £ 106,00 ↗ |
Beschrijving
Paramount blend: een donkerdere branding, met zorg gedaan
De donkere zoetheid van toffee en een vleugje cacaonibs vooraan, met een lange afdronk van pure chocolade. Volle body en een bevredigende smaak – zo’n kopje dat een vaste plek in je ochtendroutine verdient.
Paramount is onze donkerdere branding. Het geeft een volle, chocoladeachtige espresso die goed overeind blijft in melkdranken, en is ook lekker als filterkoffie. Houd je van een kopje met wat meer body, begin dan hiermee.
Koffie is seizoensgebonden, dus de componenten in deze blend wisselen gedurende het jaar wanneer verse oogsten binnenkomen. Benieuwd waarom? Lees The Coffee Arrival Calendar. De koffie in de zak is altijd vers en van het seizoen.
Huidige componenten
- 80% Brazilië: Selvatech, Peaberry, Natural
- 20% Costa Rica: Atenas, Washed
Zetten, branden, rusten
Smaaknoten: toffee, cacaonibs, pure chocolade
Branding en zetten
Aanbevolen zetrecept
Dosering: 17 g
Opbrengst: 32 g
Tijd: 25 tot 30 seconden
Een uitgangspunt dat wij graag gebruiken. Pas het aan naar je smaak.
Branding
Donker. We geven de koffie een lange ontwikkelingstijd en brengen hem voorzichtig tot aan de rand van de tweede crack. Dat verdiept de body en brengt de pure chocolade naar voren. De smaak in het kopje blijft helder.
Rusttijd
Laat de koffie na het branden minstens 7 dagen rusten voordat je hem als espresso zet. Veel mensen vinden hem eerder al lekker, dus zet hem wanneer je er zin in hebt.
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
Medium
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
US$ 17,00
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
US$ 5,29
Medium
