New rare Typica from Guatemala

Guatemala Reserve – Full Ferment– lichtste branding. Nieuwe oogst 2026 Deze zeer zeldzame koffie is een pure “typica”, een oorspronkelijke variëteit die niet is gekruist. De bonen zijn volledig gefermenteerd, gewassen, in de zon gedroogd en met de hand gesorteerd. Het perceel waar deze typica wordt geteeld, ligt op het hoogste deel van deze boerderij en de voorraad is zeer beperkt – Bella Carmona is de eerste koffieboerderij die Jim aan het begin van zijn carrière bezocht en waar Eva verliefd werd op koffie en Maria. Maria, de oudste, verzorgde deze boerderij goed tot ver in haar tachtiger jaren, tot ze overleed. Haar glimlach en levensvreugde gaf ze mee aan elke plant op deze boerderij. Ook jij zult glimlachen wanneer je deze zeldzame koffie drinkt.