Holiday Blend | Natural & Co-Ferment

Het is tijd voor de Holiday Blend – jouw plus-one voor de feestdagen, elk jaar met zorg samengesteld om te delen. Neem hem vol vertrouwen mee naar elke feestelijke bijeenkomst: je grootouders, koffie-nerd-neef en coole tante zullen er allemaal van genieten. Zet hem zoals jij dat wilt: als een nauwkeurige pour-over, een shot espresso of met de Mr. Coffee voordat iedereen wakker wordt.

Dit jaar brachten we drie origins samen: Mogiana uit Brazilië voor een zachte, nootachtige, romige body, Huila uit Colombia voor sprankeling en Guji uit Ethiopië voor florale complexiteit. Twee zijn natural processed; de Colombiaanse koffie is een co-ferment van ananas en panela, die diepte toevoegt zonder de toegankelijke, publieksvriendelijke kern van de blend te verliezen.

Smaakervaring: zoetheid van chocolade en suikerkoekjes vormt de opening, met melkchocolade en karamel die voor een Twix-achtige rijkdom zorgen. Terwijl de koffie afkoelt, biedt een afdronk van vanilleboon troost, terwijl de aciditeit van aardbeienijs het interessant houdt, warm of koud. Vol, in balans en perfect bestand tegen melk en suiker.