Holiday Blend | Natural & Co-Ferment

Czas na Holiday Blend – twój imprezowy kompan, co roku tworzony z myślą o wspólnym delektowaniu się kawą. Śmiało zabierz go na dowolne świąteczne spotkanie: posmakuje dziadkom, kuzynowi kawowemu geekowi i fajnej cioci. Zaparz go po swojemu: starannie przygotuj przelew, zrób espresso albo nastaw Mr. Coffee, zanim wszyscy wstaną.

W tym roku połączyliśmy ziarna z trzech regionów: Mogiana w Brazylii wnosi gładkie, orzechowe body z kremową teksturą, Huila w Kolumbii – iskrę, a Guji w Etiopii – kwiatową złożoność. Dwie kawy poddano obróbce natural; kolumbijska kawa to kofermentacja z ananasem i panellą, która dodaje głębi, nie odbierając blendowi jego przystępnego, lubianego przez wszystkich charakteru.

Wrażenia: na początek słodycz czekolady i ciasteczek z cukrem, a potem bogactwo mlecznej czekolady i karmelu przypominające Twix. W miarę stygnięcia otula finisz z nutą wanilii, a kwasowość przywodząca na myśl lody truskawkowe urozmaica smak – zarówno na gorąco, jak i na zimno. Wyrazista, zbalansowana kawa, która świetnie smakuje z mlekiem i cukrem.