Cafendo
Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast
Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast 2

Bloom Coffee Roasters

Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast

  • Brandingsgraad: Licht

Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast is een koffie die Bloom Coffee Roasters (India) verkoopt. Variëteit: Catimor. Branding: licht. Smaaknotities van de brander: grapefruit, lychee, figs. Prijs: ₹ 850,00.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

₹ 850,00

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
India

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Grapefruit
  • Lychee
  • Figs
BrandingsgraadLicht
LichtDonker

Beschrijving

Hoogte: 1250 MASL

Variëteit: Catimor

Verwerking: Cold Soak Naturals

Fermentatie: Anaerobic Thermal Shock met koud water gedurende 4 uur

Branding: Licht

Producent: Hamsini Appadurai

Smaaknoten: Grapefruit, lychee & vijgen

Een expressieve Catimor, geteeld op Gungegiri Estate in Chikmagalur door Hamsini Appadurai op 1250 MASL en verwerkt als cold soak natural.

Na het selectief met de hand plukken worden de koffiebessen overgeheveld en een nacht in een tank met fruit gerust. Daarna weken ze vier uur in vaten met koud water om de kenmerkende smaken vast te houden. Tot slot worden ze 18 dagen in de schaduw gedroogd voor een gelijkmatige, zachte droging.

Het resultaat draait om intense fruitsmaken, zoetheid en een jammy structuur. Verwacht rijp steenfruit, grapefruit, lychee en vijgen, met een jammy afdronk — als filterkoffie of een sappige espresso. Ideaal voor expressieve pour-overs, heldere espresso’s en kleine, fruitige melkdrankjes.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast

Hoe smaakt Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast?

Smaaknotities van de brander: grapefruit, lychee, figs. Smaakgroepen: fruitig en citrus.

Welke branding heeft Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast?

Branding: licht.

Wat kost Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast?

Prijs: ₹ 850,00. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Gungegiri Estate - Cold Soak Naturals - Chikmagalur - Light Roast kopen?

In de webwinkel van Bloom Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Bloom Coffee Roasters

    Alle producten van Bloom Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid