Fazenda Terra Alta

Fazenda Terra Alta werd in 2010 opgericht, toen Paulo en Juliana Piancastelli hun zakelijke carrières achter zich lieten om een nieuwe roeping als koffietelers te omarmen. Het land dat ze kochten, in Ibiá, Minas Gerais, Brazilië, was een verwaarloosde veeboerderij met uitgeputte grond en verwaarloosde natuurlijke bronnen. Ze bouwden Fazenda Terra Alta vanaf de grond op, met prioriteit voor kwaliteit, efficiëntie en duurzaamheid.

Voordat ze ook maar één koffieboom plantten, richtten Paulo en Juliana hun eerste inspanningen op het herstel van het land: ze concentreerden zich vooral op bodemherstel, hielden erosie in risicogebieden in de gaten en plantten inheemse bomen om het lokale ecosysteem te herstellen. Vanaf de eerste oogst in 2013 heeft Fazenda Terra Alta bekroonde koffies met hoge scores geproduceerd.

Fazenda Terra Alta is UTZ-gecertificeerd en werkt vanuit een gedurfde missie om milieuvriendelijke landbouw te pionieren. Elke boon wordt geteeld met behulp van geavanceerde technologieën die de planeet vooropstellen:

• Bescherming van water en bodem: Geavanceerde ondergrondse druppelirrigatie met voedingsstoffen richt zich rechtstreeks op de wortels, waardoor verspilling van water en meststoffen wordt voorkomen.
• Milieubewuste landbouw: Precisiespuitmonden met elektrostatische werking en natuurlijk grasbeheer beperken het gebruik van pesticiden en herbiciden tot een absoluut minimum.
• Een bloeiend ecosysteem: Ongeveer 30% van de boerderij is bestemd voor natuurbehoud en draagt actief bij aan herbebossing en het behoud van inheemse diersoorten.

We werken sinds 2017 samen met Paulo en Juliana. In de korte tijd dat ze actief zijn in de specialty coffee-branche, hebben ze een deskundig productieteam samengesteld, hoogwaardige koffievariëteiten aangeplant en innovatieve verwerkingsmethoden geïmplementeerd. Hun product is indrukwekkend en ook de samenwerkingen die ze met branders zoeken zijn bijzonder. Ze hebben een onafhankelijke import- en exportstructuur opgezet die het Direct Trade-model volledig ondersteunt. Tijdens het transport houden ze de volledige controle over de koffie en ze selecteren zorgvuldig de magazijnen waar hun koffie wordt opgeslagen.

De missie van Terra Alta:

“Pionieren met nieuwe benaderingen voor de productie van groene koffie van hoge kwaliteit, een positieve impact hebben op het milieu en de gemeenschap, en moedig gaan waar geen enkele teler eerder is gegaan.”