Cafendo
Ethiopia Karamo
Ethiopia Karamo 2
Ethiopia Karamo 3
Ethiopia Karamo 4

Dune Coffee Roasters

Ethiopia Karamo

Ethiopië

  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 27,95

≈ US$ 81,55 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen10ozUS$ 98,59US$ 27,95 ↗
Gemalen voor espresso10ozUS$ 98,59US$ 27,95 ↗
Gemalen voor filter10ozUS$ 98,59US$ 27,95 ↗
Gemalen voor French press10ozUS$ 98,59US$ 27,95 ↗
Gemalen voor cold brew10ozUS$ 98,59US$ 27,95 ↗
Coffee Maker10ozUS$ 98,59US$ 27,95 ↗
Hele bonen2lbUS$ 88,13US$ 79,95 ↗
Gemalen voor espresso2lbUS$ 88,13US$ 79,95 ↗
Toon alle 18
MalingInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor filter2lbUS$ 88,13US$ 79,95 ↗
Gemalen voor French press2lbUS$ 88,13US$ 79,95 ↗
Gemalen voor cold brew2lbUS$ 88,13US$ 79,95 ↗
Coffee Maker2lbUS$ 88,13US$ 79,95 ↗
Hele bonen5lbUS$ 81,55US$ 184,95 ↗
Gemalen voor espresso5lbUS$ 81,55US$ 184,95 ↗
Gemalen voor filter5lbUS$ 81,55US$ 184,95 ↗
Gemalen voor French press5lbUS$ 81,55US$ 184,95 ↗
Gemalen voor cold brew5lbUS$ 81,55US$ 184,95 ↗
Coffee Maker5lbUS$ 81,55US$ 184,95 ↗

Beschrijving

STEENFRUIT | GEMENGDE BESSEN | SAPPIG

Karamo is een dorp in het district Bura in Sidama. De ongeveer 400 kleinschalige boeren die eromheen werken, leveren dagelijks koffiebessen aan Gara Agena, een wasstation dat Testi Coffee in 2020 bouwde op de hellingen boven de Geta-rivier. De meeste boerderijen zijn kleiner dan een hectare, worden zonder chemicaliën bewerkt en zijn beplant met maïs, graan en bananen, met inheemse bomen als schaduw.

Het station ligt op 2.250 meter hoogte. De boerderijen die eraan leveren, liggen op ongeveer 1.995 tot 2.230 meter hoogte: hoog genoeg om de droging te vertragen, dankzij de combinatie van het koele rivierwater en de hoogte. Deze koffie is natural en bestaat uit Ethiopian Landraces, die in dit gebied overheersen. De koffiebessen worden met de hand gesorteerd op rijpheid en vervolgens in water gedreven om de lichte vruchten eruit te halen. Daarna worden ze in dunne lagen uitgespreid op verhoogde bedden, vijf of zes keer per dag gekeerd en tijdens de middagwarmte en ’s nachts afgedekt.

In de kop proeven we steenfruit en gemengde bessen, met een sappige afdronk.

Land / Ethiopia
Locatie / Karamo, Bura, Sidama — Gara Agena Washing Station
Verwerking / Natural
Variëteit / Ethiopian Landraces
Hoogte / 1995–2230 masl

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Dune Coffee Roasters

    Alle producten van Dune Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid