Claudia Hernandez & Juan Benitez / Honduras

Doet ons denken aan - kamperfoelienectar & witte druif

Claudia Hernandez & Juan Benitez // Santa Elena, La Paz, Honduras
Volledig gewassen veldblend // 1600+ masl

Acht jaar vriendschap. Zeven koffiereleases. Een zeer welkome terugkeer.

Claudia & Juan zijn terug! Deze producenten, een echtpaar uit Santa Elena, Honduras, maken al acht jaar deel uit van de QC-familie, en we zijn ontzettend blij dat hun koffie weer in ons assortiment zit.

Vorig jaar maakten invoerheffingen en een volatiele wereldwijde koffiemarkt het financieel onhaalbaar voor onze langdurige exportpartner Catracha Coffee om koffie in te kopen. Daardoor was er bij QC een seizoen zonder de koffie van Claudia & Juan. Heb je ze gemist?? Wij zeker wel. Deze zevende release voelt extra bijzonder.

De kern van deze samenwerking is een eenvoudig idee: de mensen die koffie verbouwen, moeten delen in het succes ervan. Van elke verkochte zak gaat $1 terug naar Claudia & Juan, en zij hebben ervoor gekozen dat bedrag te delen met hun ingehuurde koffiebessenplukkers en een gemeenschapsfonds voor gezondheidszorg dat wordt beheerd door Catracha Coffee. Dit komt boven op wat we voor de koffie zelf betalen.

Met onze eerdere releases is dankzij deze winstdeling ruim $3.000 teruggevloeid naar Claudia & Juan en de gemeenschap achter deze koffie. Dat geld heeft geholpen bij belangrijke mijlpalen en behoeften van het gezin, waaronder een afstudeerpak voor hun oudste zoon Kelvin en toegang tot gezondheidszorg voor hun jongste zoon Adan.

Dit jaar stappen we ook af van het blockchainplatform waarmee de reis van de koffie eerder werd gevolgd. Door de stijgende technologiekosten is die aanpak moeilijker vol te houden voor kleine bedrijven zoals Catracha en wij. Onze inzet om onze producenten te kennen, waarde te delen en open te zijn over waar koffie vandaan komt, blijft echter bestaan.

Een zak kopen helpt deze relatie naar een volgend hoofdstuk te brengen. Geweldige koffie van mensen om wie we geven, waarvan meer waarde terugvloeit naar hun gemeenschap. Bedankt dat je hier deel van uitmaakt.