Cafendo
Butegana, Intenso Yeast Natural

Five Senses Coffee

Butegana, Intenso Yeast Natural

  • Natural

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 25,50

≈ AU$ 96,00 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Hele bonenFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Gemalen voor espressoFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Gemalen voor AeroPressFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Gemalen voor filterFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Ground for PercolatorFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Ground for PlungerFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Ground for StovetopFilter Roast250gAU$ 102,00AU$ 25,50 ↗
Hele bonenFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Toon alle 14
MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor espressoFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Gemalen voor AeroPressFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Gemalen voor filterFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Ground for PercolatorFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Ground for PlungerFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗
Ground for StovetopFilter Roast1kgAU$ 96,00AU$ 96,00 ↗

Beschrijving

Kers, cola-bruis & bessenstroop.

---

Deze levendige koffie komt uit de hooglanden van Kayanza in Burundi, van het historische Butegana Washing Station, een van de eerste van het land, gebouwd in 1952. De koffiebessen worden geteeld door 841 kleinschalige boeren, van wie de meesten rond hun huis slechts een paar honderd Red Bourbon-bomen verzorgen. De rijpe bessen worden zorgvuldig gesorteerd en ondergaan een droog natural-proces met Intenso-gist, dat de helderheid bevordert en de fruitintensiteit versterkt. Langzaam drogen op verhoogde bedden zorgt voor diepte en zoetheid, met een kop die levendig maar evenwichtig is. Verwacht eerst heldere kers, vervolgens cola-achtige bruis en tot slot een langdurige smaak van bessenstroop. Een krachtige, expressieve koffie die zowel innovatie als traditie in Burundi laat zien. Elke aankoop ondersteunt boerenfamilies die verbonden zijn aan het Butegana Washing Station.

--- Receptsuggestie ~~~ In: 21g Uit: 50g Tijd: 29sec Temp: 93.5°C

===

Downloadbare bestanden 

~~~

Butegana Coffee Card (A7)

Butegana herkomstfoto 1

Butegana herkomstfoto 2

Butegana herkomstfoto 3

===

~~~

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Vergelijkbare koffie van andere branderijen