Brazil NY 2/3 MTGB SSFC Natural

Brazil NY 2/3 MTGB SSFC Natural — Medium Roast Heldere, zonovergoten Braziliaanse naturals met een speels profiel dat bij veel mensen in de smaak valt. Deze lot komt uit de regio Nova Yara (NY), is natural verwerkt om de fruitige zoetheid op de voorgrond te houden en medium gebrand voor een balans tussen stroperige body en frisse helderheid. Smaaknoten Zoete kers en rijpe aardbei Bruine suiker en karamel Cacaonibs en een afdronk van geroosterde amandel Lichte citrusfrisheid die de koffie levendig houdt Koffieprofiel Aroma: Sappig, gekonfijt fruit en bakchocolade Aciditeit: Mild tot gemiddeld — zuiver en aangenaam, met meer sprankeling van citrus dan scherpte Body: Stroperig en rond, met de klassieke Braziliaanse zwaarte en een zachte, fluweelachtige mondbeleving Afdronk: Cacao en amandel, met een aanhoudende zoete nasmaak Aanbevolen zetmethodes Espresso: Zacht, zoet en chocoladeachtig — heerlijk als single-origin espresso of in blends Filter/Chemed: Laat de fruitige zoetheid en helderheid goed uitkomen bij een pour-over Cold brew: Versterkt de stroperige body en zoete fruitnoten Branding Medium: Gelijkmatige ontwikkeling om de zoetheid van de natural-verwerking te benadrukken en tegelijkertijd de zoetheid en helderheid te behouden, zonder de koffie te donker te branden. Samenvatting Een toegankelijke Braziliaanse natural die goed bij eten past en speelt met fruitige zoetheid, terwijl cacao en nootachtige warmte voor balans zorgen. Betrouwbaar en veelzijdig, en onweerstaanbaar als je zin hebt in een zoete kop met een vleugje frisheid. https://www.sucafina.com/na/offerings/ny-2-3-mtgb-ssfc-natural VERS GEBRAND, LOKAAL GEBRAND IN BREMERTON, WASHINGTON